Découvrez notre sélection de wok inox Cristel.
Cette gamme sobre allie une qualité professionnelle puisqu’ elle est munie d’un fond de 5 couches de métaux, c’est pourquoi les anses sont rivetées et que l’on peut cuisiner des aliments à basse température afin de conserver tous les nutriments et vitamines de vos aliments.
La forme évasée du wok permet de chauffer les aliments de façon uniforme avec peu de matière grasse.
Ce fond thermodiffuseur et accumulateur de 5 épaisseurs permet un rendement thermique exceptionnel, une répartition de la chaleur sur la totalité du produit, permet la cuisson sans eau ni graisse et conserve la température pendant le service.
Caractéristiques :
- Poignée amovible vendue séparément
- Intérieur inox 18/10
- Inox 18/10 finition brillante
- Oreilles rivetées
- Fabrication française
- Compatible tous feux y compris induction
- Passe au four, grill et lave-vaisselle