Tout ce qu'il vous faut pour faire un pain maison.
Formidable ce set à pain, avec le dôme , en céramique réfractaire qui maintient le bon taux d’humidité pendant la cuisson, recréant ainsi les conditions du four à pain.
C'est le secret des pains moelleux à la croûte craquante et dorée.
Pensé pour vous faciliter la tâche, une fois retourné, le dôme fait aussi office de bol pour préparer votre pâte et la laisser reposer.
Quant au plateau de cuisson, il est strié de croisillons qui évitent au pain d'accrocher.
En céramique HR Haute Résistance, il permet une diffusion de la chaleur homogène, idéale pour une cuisson à cœur maîtrisée et naturelle. Il passe directement du congélateur au four ainsi que sous le grill jusqu'à 270 °C.
Son émail extrêmement résistant le protège des rayures, des petits chocs du quotidien et permet un lavage régulier au lave-vaisselle sans risque d'altération dans le temps.
Astuce: le set à pain résiste aux écarts de température , vous pouvez le mettre au frigidaire pendant la première pousse de votre pain pour une mie encore plus serrée et savoureuse .
Fabriqué en France et garanti 10 ans.
Dimensions: 32,5 * 30 * 14 cm
Volume total: 5,2 l