Cette tajine permet de réussir de délicieuses recettes traditionnelles et autres plats mijotés, sur tous les feux même induction et four inclus.
Elle est plus légère qu'une tajine classique, elle est issue d'une céramique de pointe, vous pouvez rissoler, la chaleur est homogène pour mijoter en douceurs de délicieux plats. Le résultat est tendre, moelleux et concentré en arômes grâce à la forme unique de son couvercle qui permet de faire circuler les sucs de cuisson évaporés.
Cet objet est très élégant de par sa forme de par son couvercle aux lignes épurées et sa base boire.
Avec un émail d'un naturel anti-adhésif, il est facile d'entretien et passe directement au lave-vaisselle.
Fabriquée à la main et contrôlée dans les ateliers en Bourgogne, elle est garantie 5 ans.
Hauteur 23 cm Capacité 4l nb de portions 8-10 poids 3.6 kg
Temp maxi 350°C Temp mini -20°C