Idéal pour éplucher les légumes notamment les longs.
Impeccable pour faire des tagliatelles de légumes et des copeaux de parmesan.
La lame est en inox et pivote pour travailler dans les deux sens, ambidextre, son manche ergonomique et antidérapant facilite la prise en main et comporte une pointe pour ôter les imperfections.
Entretien à l'éponge ou au lave-vaisselle